GAEC du Rodoir
Le mot du producteur
Nos 2 500 poules, élevées en agriculture biologique, partagent leur temps entre le parcours herbeux et arboré de 10 000m² et le bâtiment, où elles trouvent leur alimentation, l’eau, les nids et leurs perchoirs. Une cinquantaine de pommiers, quelques figuiers, noyers, tilleul et frênes leur offrent un parcours ombragé. Les œufs sont ramassés chaque jour à la main, triés et directement mis en alvéoles. Les œufs que nous vous vendons sont pondus du jour même. Vous pouvez alors les conserver 3 à 4 semaines chez vous. Nos poulettes arrivent à l’âge de 4 mois, prêtes à pondre. Nous les gardons 14 à 15 mois en ponte, avant de vous les proposer, soit pour regarnir votre basse-cour (car les poules sont capables de vivre encore quelques années chez vous), soit en prêtes à cuire pour faire des poules au pot ou en blanquette.